Fruits de Mer & Austern
Breakers Fruits de Mer
97.5
Verschiedene Krusten und Schalentiere | ½ Kanadischer Hummer | 100 Gramm Königskrabbe | "Zeeuwse"-Austern | gamba’s | kalte Soßen | Breakers Brot
Petit Fruits de Mer
57.5
Verschiedene Krusten und Schalentiere | "Zeeuwse"-Austern | gamba’s | kalte Soßen
Artikel ausschließlich bei den Fruits de Mer bestellbar:
Geräucherter Lachs 100 gr. +17.5 Premium Asetra Kaviar inklusiv Blini’s und klassischer Garnierung 30/50 gr. +65/95 Kanadischer Hummer ½ +27.5 Gegrillte gamba 3 stuks +15.5 "Zeeuwse" Austern per stuk +5.5 Königskrabbe 100 gr. +39.5
"Zeeuwse" Austern
"Zeeuwse" Austern
31.5
Klassisch | Rotwein Essig | Schalotte | 6 stück
Breakers-Austern
33.5
"Zeeuwse" Austern | Thai-Jogurt | bittersüße Gurke | knuspriger Seetang | 6 stück
Tiradito-Austern
33.5
Sanddorn | knuspriger Mais | Koriander | 6 Stück
Asian Style
33.5
Warm serviert | Schwarze-Bohnen-Vinaigrette | Frühlingszwiebel
V = Vegetarisch
* = Teil der “Proeftuin Noordwijk’’