Breakers Fruits de Mer
107.5
Verschiedene Krusten und Schalentiere | ½ Kanadischer Hummer | 100 Gramm Königskrabbe | Oysri-Austern | gamba’s | kalte Soßen | Breakers Brot
Petit Fruits de Mer
57.5
Verschiedene Krusten und Schalentiere | Oysri- Austern | gamba’s | kalte Soßen
Extra items zu bestellen zum Fruits de Mer:
Geräucherter Lachs 100 gr. +17.5 Geräucherter Boschy Aal 100 gr. +26.5 Premium Asetra Kaviar inklusiv Blini’s und klassischer Garnierung 30/50 gr. +95/145 Kanadischer Hummer ½ +32.5 Gegrillte gamba 3 stuks +15.5 Oysri-Austern per stuk +5.5 Königskrabbe 100 gr. +39.5
Irische Oysri-Austern
Oysri Austern
32.5
Klassisch | Rotwein Essig | Schalotte | 6 stück
Breakers-Austern
34.5
Oysri- Austern | Thai-Jogurt | bittersüße Gurke | knuspriger Seetang | 6 stück
Summerstyle
34.5
Sanddorn-Vinaigrette | Jalapeño | Zartbitterschokolade | Mandel | 6 Stück
Asian Style
34.5
Warm serviert | Schwarze-Bohnen-Vinaigrette | Frühlingszwiebel
V = Vegetarisch
* = Teil der “Proeftuin Noordwijk’’