Voor één weekend verwelkomt Breakers Beach House chef Keng, een gastchef met een sterke internationale reputatie, voor een bijzondere, eenmalige culinaire samenwerking.
De setting blijft vertrouwd: het strand, het geluid van de zee en de ontspannen sfeer van Breakers. Tegelijkertijd verandert er iets op het bord. Samen met chef Keng presenteert het team een verfijnde interpretatie van de Thaise keuken, waarin balans, frisheid en gelaagde smaken centraal staan. In het menu wisselen zoete, zure, zoute en pittige elementen elkaar af en ontwikkelen smaken zich laag voor laag. Een subtiele, maar uitgesproken vertaling van de Thaise keuken, passend bij een avond aan zee.
Tijdens dit exclusieve weekend wordt een speciaal samengesteld vijfgangenmenu geserveerd voor €87,50 per persoon. Daarnaast blijft het reguliere à la carte menu beschikbaar.
Een exclusief culinair weekend, voor wie iets bijzonders wil ervaren.
Datum: 24–26 april
Locatie: Breakers Beach House, Noordwijk
Prijs: vijfgangenmenu €87,50 per persoon