Lunch
(tot 16.00 uur)
Club Sandwich
22.5
Gerookte kippendij | bacon | ei | tomaat | truffelmayonaise | franse friet
Holtkamp truffelcroquetten V
21.5
Bio meergranenbrood | aardappelsalade | crème van oude kaas | basilicum
Japanse omelet
23.5
Gamba | wakadori kip | spitskool | noedels | bosui
Brioche Gerookte Zalm
24.5
Getoast | roomkaas | ingelegde rode ui | kappertjes | bieslook
Soepen
Mango Gazpacho V (vegan mogelijk)
17.5
Tonijn | gemarineerde mango | jalapeño
Tom Kha Kai
17.5
Wakadori kip | sushirijst | komkommer-korianderolie
Salades
Breakers salade
25.5
Gerookte zalm | gamba’s | komkommer | avocado | Amsterdamse ui | krokante rijs | gember-limoendressing
Vegetarische salade V
23.5
Mini burrata | quinoa | gemarineerde courgette | radijs | grapefruit | mierikswortelvinaigrette
Suppl. halve kreeft +29.5
V = Vegetarisch
* = Onderdeel van de Proeftuin Noordwijk