Club Sandwich
20.5
Geräucherter Hähnchenschenkel | Speck | Ei | Tomate | Trüffel-Mayonnaise | Pommes Frites
Holtkamp Garnelenkroketten
26.5
Bio-Mehrkornbrot | Kartoffelsalat | Cocktail Soße
Japanisches Omelett
23.5
Gamba | Wakadori-Huhn | Spitzkohl | Nudeln | Frühlingszwiebeln
Pulled salmon
21.5
Pita | Zitrusfrüchte | Queller | Avocado | Kapern | Labneh
Suppen
Harira V (vegan möglich)
15.5
Marinierte Tomate | Linsen | Kichererbsen | Ras el Hanout | gamba
Aal Tom Kha Kai
16.5
Geräucherter Boschy Aal | Sushi-Reis | Koriander | Frühlingszwiebeln
Salat
Breakers salad
25.5
Geräucherter Lachs | Gamba | Knusperreis | Ingwer/Limette-Dressing Gurke “atjar” | Römersalat
Tempura Chicken Salad
25.5
Süßkartoffel | Hoisin-Mayonnaise | Mango | Wasabi-Crunch | Furikake
Kann vegetarisch mit veganen Chili-Bites bestellt werden. V
V = Vegetarisch
* = Teil der “Proeftuin Noordwijk’’